Repentinamente morrendo por excesso de trabalho, a assalariada Aizawa Azusa se vê diante de um anjo, que permite ela reencarnar em um novo mundo como uma bruxa imortal, onde passa seus dias matando slimes por dinheiro em uma férias eterna. Mas até as pequenas quantidades de pontos de experiência acumulam depois de centenas de anos, e Azusa descobre que acidentalmente ela atingiu o nível máximo! Com medo de que suas fortes habilidades trarão trabalho e a forçarão a voltar para sua vida de esforço excessivo, ela decide esconder sua força para preservar o seu estilo de vida pacifico. Mas mesmo com seus esforços, histórias sobre a "Bruxa do Planalto" de nível máximo se espalham pela terra, e uma dragão orgulhosa chamada Laika aparece querendo testar sua força contra ela. Mesmo ela derrotando e se tornando amiga de Laika, problemas aparecem quando ambos, amigos e inimigos aparecem procurando pela bruxa isolada.